Datjas Gezeiten

Gedenke zu leben! Wage es, glücklich zu sein!

Goethe

gestern:
im reithof mit lieben menschen das neue jahr begrüßt.
zufrieden und satt um 3 h früh übers land gefahren, dann noch einen vollmondspaziergang mit dem hund im dorf absolviert.
hasen getroffen.
im elfenhaus kerzen entzündet, musik gehört.
geräuchert.

heute:
geschlafen und gut geträumt.
fisch gebraten, gemüse in butter geschwengt, sekt getrunken.
kerzen entzündet, musik gehört.
:)

ich lehne mich zurück , bin zufrieden und sehr neugierig, was das neue jahr für überraschungen in seinem ärmel trägt.

luisa francia erstellte das horoskop für 2010:

www.salamandra.de

>>> auf mondo cane klicken, dort findest du das horoskop.

ich ersuche höflichst, das rad der zeit etwas zu bremsen.

irgendwie läuft es gerade viel zu schnell.


entschleunigung, BITTE !

komm rein datja, ich hab einen schönen baum.
im aufgeräumten zimmer!
die fenster sind auch geputzt, jawohl, alles glänzt.
schau!

selten hab ich so gelacht:

der baum: waagrecht am teppich.
die kugeln: im zimmer verstreut.
die engelsflügeln:
auf der hundescheisse...

die hunde: völlig entspannt.
die maus: tot

:)))

das alte jahr geht zu ende.
vielleicht gelingt es mir, keine guten vorsätze zu fassen.

ich will einfach reichlich gutes TUN, für mich, für die umwelt.
nicht darüber reden, nicht daran denken, TUN.
mal sehen ob es mir gelingt !

UND ZWAR

SOFORT

1. warum ?

2. mir doch egal !

3. na und ?

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jetzt, in diesen letzten tagen des alten jahres ist es mir nicht nur ein bedürfnis, nein, ein echtes anliegen, ihnen nahezulegen, innezuhalten und wenn irgendmöglich ruhe einkehren zu lassen.

selbst gehe ich mit schlechtem beispiel voran und warte damit bis anfang jänner. dann kann und muss ich verschnaufen.


*WINKT, WIRFT KUSSHÄNDCHEN UND EILT WEITER*

"Man sieht umso eher Feinde, wenn man das eigene Negative in sie hineinprojeziert, was man bei sich nicht zugibt.

Man fürchtet am anderen, was man an sich selbst fürchtet.

Daher tut es gut, das eigene Negative auch an sich zu entdecken, weil man dann vielleicht endlich die Sprache finden könnte, die einen Menschen bewegt.
Appelle, Vorwürfe und Aggressionen haben ja keinen Sinn.
Nur die Bemühung um die menschliche Brücke hat einen Sinn."

... die grillfeste feiern wie sie fallen!

(siehe stone V8)

unbedingt wiederholenswert!

:)

... auch heuer wieder.

in 10 tagen ist der zinnober vorbei.
hoffentlich.

ich finde, dies ist die unruhigste zeit im jahr.
deshalb tu ich was ich heute nicht lassen kann:

*sektflasche öffnet, kerzen entzündet und badewanne füllt*

WENN MA DA GIBT
DANN NIMM

WENN MA DA NIMMT
DANN SCHREI

erfolgreich war ich.
sehr !
*stolz auf sich ist*

schweinische viren verscheucht.
mein (jahrzehntelang erprobtes) hausmittel wirkt noch immer hervorragend:

1. zustand ziemlich ignorieren
2. sich nix scheissen
3. viel tee trinken, wenig bis gar nicht rauchen, viel schlafen
4. gemüse und obst mit guter musik zu sich nehmen
5. genüssliche wannenbäder mit kerzenlicht, büchern und lesebrille
zelebrieren
6. murmeln "so xund leben ist irgendwie ... krank", daraufhin sektflasche
ÖFFNEN,zigaretten erwErben und rauchEN, fleisch auf den grillrost
legen, feuer machen, mit freunden lachen.

dann war dann noch:
die abhanden gekommene bankomat-karte sperren lassen, eine neue beantragt, code durch visualisieren tatsächlich gemerkt, eh keinen krankenstand benötigt, einen kleinen alten spiegel aufgehängt, mit dem hund gespielt, die katze gestreichelt.
viel gearbeitet. frust überwunden. existenzängste akzeptiert. anwandlungen von selbstmitleid verworfen. tränen zugelassen.
eine rose gepflanzt.

den sperrmüll NICHT entsorgt.
die fenster NICHT geputzt.
die offenen rechnungen NICHT bezahlt.

prioritäten setzen bringst voll !

200 g weiße Bohnen
600 g Kartoffel
1 große Zwiebel
600 g Rinderbrust
1 - 2 Rinderknochen
je 1 Teel. Salz, Paprika edelsüß und Zucker
1 Messersp. schwarzen Pfeffer

Die Bohnen 12 Stunden einweichen.
Die Kartoffel schälen
Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Bohnen abgießen und in eine feuerfeste Form geben. Die Zwiebelwürfel und die Hälfte der Kartoffeln auf die Bohnen schichten. Das Fleisch und die Knochen in die Mitte geben und die restlichen Kartoffeln dazu legen. Die Gewürze darüberstreuen und so viel kochendes Wasser zugießen, daß alles davon bedeckt ist.
Den Backofen auf 180 o schalten. Die Form mit Alufolie bedecken, diese eng um den Rand drücken und den Deckel drauflegen.
Den Cholent im Backofen etwa 30 Minuten zum Kochen bringen, die Hitze dann auf 80 o zurückschalten und das Gericht über Nacht bis zum folgenden Mittag (!!!) im Backofen lassen.


Ich habs probiert! Musste meine Vorurteile revidieren und war begeistert.
Einzige Abweichung des Originalrezepts: frische Petersilie beim Servieren.
(schon wegen der grünen Servietten...)