Sambucus

holunderblüten in backteig:


weisse blütendolden abschneiden.
darauf achten, weder blattläuse noch andere winzige tiere mitzunehmen. giftfreien, ansprechenden wuchs-standort wählen.
ins haus tragen.
NICHT WASCHEN.
palatschinken (= pfannkuchen) -teig anrühren. dabei gute musik hören.
(etwas frischer zitronensaft im teig macht die sache pfiffiger !)

blüten im teig schwenken und in reichlich öl schwimmend goldgelb herausbacken.
auf küchenrollen-papier abtupfen, damit überschüssiges öl den cholesterin-spiegel nicht unnütz hebt.
sofort servieren.
mit zucker und etwas gem. zimt bestreuen.
dazu schmeckt apfelkompott sehr gut.
wahlweise tee oder wein oder pernod dazu trinken.
geniessen.
rosmarin (Gast) - 5. Jun, 17:30

*sabbernd*
das klingt nach einem traumhaften rezept.....
*sucht nach flügen gen vienna*

datja (Gast) - 6. Jun, 20:26

gut so!
tinyhusky - 7. Jun, 09:57

Hamma schon gegessen, hamma schon gegessen (mit gefladertem Holler!!!! MMhhhmmm!)
data (Gast) - 7. Jun, 18:33

lecker schmecker !

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